DEAR:
其實仔細想想我在秋田還是有學到很多東西
和吃到很多好吃的東西
例如我第二天我們在廚房幫忙做番茄醬汁
不是番茄醬唷,是像是做番茄肉醬義大利麵的番茄醬汁
過程大概就是先把挑選好的小番茄放到熱水裡稍微煮過
然後把番茄泡到冷水裡脫皮
接著把脫好皮的小番茄用果汁機打碎,然後用磨研機把番茄仔和果肉分離
放到大鍋裡中火慢煮....
等到煮到沸騰後可以就可以關小火,把廢渣泡泡撈掉,順便把好喝的番茄果汁過濾出來
然後讓醬汁繼續煮,大概一大鍋煮成半鍋左右就大功告成了,
期間要一直去攪拌他,以免燒焦了XD
還有,沒有添加任何東西做出來的番茄汁真的超好喝的
不像罐裝的,都有鐵罐的鏽味="=
然後除了做番茄醬汁,我在這裡還學會怎麼把做生魚片的魚去皮
然後去魚骨背肌、切片。
歐卡的料理做得很好,客人吃什麼我們就跟著吃什麼
不管是山形特產(但這裡明明是秋田啊XD)還是生魚片
這裡通通都有~我們還有吃到"鯨魚"肉=口=
但是我說真的,並不好吃...感覺就是一整塊的肥豬油
我吃到覺得有點噁心啊XD
然後,有兩天天氣很好,我們終於可以去除草
除完草的時候,歐卡還帶我們去泡溫泉
這是我第一次挑戰泡溫泉啊>\\\\\<
還有不得不提一下我的台灣夥伴安醬
他超會做料理的,我在這裡的期間,
吃到他做的麻婆豆腐和烤鴨餅皮包京醬肉絲
重點!!!!還有台式泡菜!!!!超好吃~~~害我都想吃臭豆腐了XD
然後這裡離田澤湖很近,休息時間可以去那裏散步
感覺很不錯,可惜我到的日子都在下雨居多XD
然後我在這裡最後一天,早上幫忙完採南瓜的工作後
就可以和安醬一起去看日本最大的大曲花火,整個看得很幸福啊XD
所以我想,這裡真的還不錯,只要讓我離開廚房就好了XD
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