【探店│中壢過嶺X匿藏Brunch，被早午餐耽誤的燉飯店】 @ 一個人的浪漫逃亡。

DEAR：
某天上班等紅燈時，看見路旁有間新開的店
趁著周末放假就來嘗鮮
11點左右抵達店裡
客人不算太多，大約8~10人
但是餐點製作需要30分鐘
因為不趕時間，所以依舊選擇用餐

事前看了一下網路介紹，
比較推薦的是捲餅系列
所以我點了一個紐奧良雞排捲餅NT.95
然後單點一個主廚濃湯NT.40
然後一個手作唐揚雞BRUNCH NT.230

這裡的餐具和水是自助式的
提供的水是肉桂葉泡的
我無法，這味道是我的天敵T^T

等了快40分鐘，我的第一道紐奧良雞排捲餅終於送上來了
味道很不錯，有點像放大豪華版的肯德基嫩雞烤餅
是我喜歡的味道，飽足感也很夠

然後送上來的是我的主廚濃湯
第一眼看見的時的直覺是我沒有點粥啊?!
濃湯的料是肉眼可見的豐富
很濃郁很好喝

然後緊接著送來的是手作唐揚雞BRUNCH
我的BRUNCH內含唐揚雞/生菜沙拉/軟法(堅果醬)/美式炒蛋/小農地瓜/帶皮薯/扁豆/優格杯/烤茶(烏龍茶)
這組是我今天最失望的餐
不能說它不好吃，只是整體不合我的胃口
軟法搭配堅果醬，麵包是沒有烤過的，不是我喜歡的外酥內軟口感
堅果醬非常濃郁到讓人很膩
因為吃了很多帶皮薯(馬鈴薯)，地瓜我就沒吃了，口感太單一
扁豆是水煮的?!沒有什麼味道
生菜沙拉的醬汁偏苦，熱愛生菜的我只吃了上面的蘋果
優格杯好吃但味道普通
唐揚雞很多汁不柴，如果喜歡炸物的建議單點就好

整體吃下來，我覺得CP值不高
候餐時間太久，
上菜的順序也有點怪
如果主餐是現點現做需要等待
那飲料/沙拉/烏龍茶/濃湯
也應該可以陸續先上
但是並沒有，我就這樣滑了40分鐘手機
連水都沒辦法喝
(這是我的問題，因為我喝不了肉桂的味道)

吃飯的時候我一直在想
這家我應該不會再來第二次了
但是，人生最難以抵抗的就是這個但是....
我快要用完餐的時候，
隔壁是桌來了兩大二小的客人
他們點的應該是燉飯
上菜很快(我估計大約10分鐘而已)
然後小朋友(應該是幼稚園)
一邊吃一邊大讚這個太好吃
怎麼會這麼好吃!!!
然後....我整個被他吸引住了
我想我可能是點錯餐點了
人家厲害的應該是燉飯
小朋友都很挑食，應該不會騙我吧XD
(我承認我腦波弱)

為了驗證這件事
我隔天下班的時候，
又來吃了一次....
下班時間沒有別的客人
我感覺自己包場了XD
然後我點了一個基本口味法式白醬燻雞燉飯 NT.140
然後單點一個主廚濃湯
今天上菜就滿快的
濃湯味道和昨天不一樣，
但是一樣好喝，料一樣又豐富又濃郁
昨天的水是肉桂葉今天變成迷迭香
我一樣不行，但是這回我有請櫃台給我白開水

燉飯也是滿滿的料，
每一口都吃得到燻雞肉和菇菇
飯是義大利米，所以吃起來粒粒分明不軟爛
上面撒了芹菜碎?有一種中西合併的香味
只是我不理解為什麼玉米是冷的?
雖然很甜很好吃，但是冷的吃起來就怪怪的
整體來說非常好吃，是會想要再訪的味道
下回我應該會想試試義大利麵系列XD