【探店│中壢馬祖新村YA bistro 早午餐·咖啡，一起來眷村吃早餐吧!】 @ 一個人的浪漫逃亡。

DEAR：
趁著228連假難得的好天氣，
早早下定決心非要出去曬曬太陽不可，
想到上回去光影電影館看電影後，
一直想好好逛逛馬祖新村，
一個人說走就走啊XD

但是....沒有吃飽哪來的力氣曬太陽?
所以我立馬搜尋了馬祖新村的美食
鎖定了網路評價不差的 YA bistro 早午餐·咖啡
因為不想花時間等待，
所以透過他們的FB粉絲專頁預先訂位
然後帶著我的小說山女日記／湊佳苗著出發

因為是一營業就來了，
所以店內只有我一個人
稍微有點小尷尬，哈哈
事先已經看好想吃的餐點
所以我很快就到櫃台點餐
今天鎖定的餐點是客義叢林松阪豬套餐 NT.340
另外還加點了南瓜濃湯NT.90

點好餐，拿出我的小說準備好好閱讀一下
但是濃湯很快就送上來了XD
這裡的南瓜濃湯不是那種打成糊狀濃郁的濃湯
淡淡的南瓜味喝起來很清爽
作為餐前湯來說不會太厚重
裡面還有一點點南瓜子點綴
我滿喜歡這種湯的
附餐的麵包沾一點湯汁一起吃
簡直不要太滿足XD

過了一會客人陸陸續續上門
感覺稍微有點吵鬧時
我的主餐就上桌了
客義叢林松阪豬套餐
焗烤紅醬貝殼麵
焦糖炙燒客家松阪豬
生菜沙拉(搭配蔓越莓沙拉醬)
麵包

巨大貝殼麵有點有趣
酸甜酸甜的紅醬搭配焗烤起司
很好吃，又不會太膩

最讓我驚豔的是焦糖炙燒客家松阪豬
松阪豬煎的脆脆的口感很Q
搭配有點像是BBQ醬汁
上面還有一點焦糖提味
一入口時覺得是BBQ味鹹香鹹香，
(有人說是客家鹹豬肉風味?!)
想說這味道滿特別的
後勁是焦糖的甜
這風味我是第一次吃覺得很好吃
可惜就是吃到後面會因為過甜覺得膩口
雖然有搭配生洋蔥可以稍微解膩
吃到後面好想搭白飯啊(掩面)

他們的生菜沙拉我完全不行
果然很叢林啊XD
生菜類我只吃萵苣或美生菜
他們的沙拉有很多我沒吃過的草
大自然味道濃郁，我實在無法XD

大致來說是會想回訪的店
但我會想要換別的口味試試
這個套餐整體偏甜的口感，
吃到後面讓人有點血糖飆升的感覺
哈哈~