DEAR:

來這裡已經超過三周了,

所有的工作都已經進入制式化了,

每天固定的時間固定做什麼...

現在除了每天給自己訂下至做稻草圈數的目標外,

只剩晚餐可以期待了XD

今天晚上本來要做蘿蔔糕的,但是因為歐霸醬快六點才買大根回來

我第一次做又打算用蒸的,感覺上會來不及

所以我們還是決定明天在挑戰好了XD

但是今天晚上也有驚喜啊~

歐吉醬做了印度烤餅來配我們的咖哩飯

好吃啊~~不過有點費工

在米粉裡加入ぐるてん(小麥蛋白、麩質?!)加水

揉成麵團要放上半天然後搓成圓

再用機器壓扁成扁條狀,

P7020035.JPG  

P7020033.JPG  

放在烤盤上烤脆

P7020036.JPG  

然後沾我們的晚餐咖哩飯一起吃

P7020037.JPG  

但是我對於ぐるてん到底時啥還是搞不清楚

知識+說是麵筋,又說是麵粉加水後產生的物質

所以歐吉醬是在米粉裡面加高筋麵粉嗎???

還是有ぐるてん這玩意可以直接加??

搞不懂啊~~~~~明天在問問看歐吉醬好了=..=

 

題外話:

我在台灣是完全不吃咖哩的,

我超討厭濃厚的香料味

但是在岡山WWOOF時開始接觸吃咖哩

發現這玩意其實很好吃耶

但是如果紅蘿蔔可以少一點就好了XD

 

還有吃飯的時候,歐吉醬看到KATTUN的廣告

突然問我台灣人喜歡J-POP嗎?

我說喜歡啊~

他就接著問我那最有人氣的是誰?

X的,我居然想不出來...好一段時間都在聽韓文歌

居然不知到現在當紅的日本偶像是誰囧

只好把傑尼斯和AKB48落出來,

但我還真不確定他們在台灣紅嗎?XD

 

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    小可

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