因為天氣很熱，所以嘗試做涼麵便當
涼麵作法:
大賣場賣的黃(油)麵用熱水川燙熟，立刻放入冰水中冰鎮。
醬汁作法:
2大匙的芝麻醬+花生醬(我那天臨時花生醬所以沒加結果吃起來稍苦)
+醬油1匙和糖少許並混入蒜泥和一些開水稀釋醬汁就完成囉。
配料作法:
1.把雞胸肉燙熟沿著紋路撕成條狀。
2.把小黃瓜切條狀加入少許鹽巴放置一下讓他出水可去除澀味。
3.打2顆雞蛋加入一些醬油調味，熱油鍋後先加入1半的蛋汁煎成蛋捲狀，
在加入剩下的蛋汁繼續煎熟包裹成較厚的蛋捲狀，放涼切絲較OK啦!
配菜的作法:
1.大賣場賣的生春捲皮用熱水燙軟包裹川燙的蝦子和小黃瓜+蛋絲+萵苣生菜。
2.草蝦川燙+美乃滋+小番茄
3.紅燒肉和甜不辣都是大賣場現成的熟食。
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